PULLED PORK BURGER
Kategori: Vardag

Har ätit massa god mat denna veckan. Bland annat gjorde mamma och jag pulled pork burger som blev hur gott som helst. Och potetbåterne (som vi säger i Norge) blev underbara! Så enkelt att fritera själv ju! Och godare än att ha i ugnen. Skrubbade bara potatisen lite och sen skar jag dem i båtar. Och så fick de koka till de nästan blivit färdiga. Och så fritera i 180-gradig olja på spisen till de fått fin färg. Mums!
Vi hade grönsaker, cheddarost och sås på burgarn. En smokey BBQ och så en vitlöksgrej, gott!